фламбировал-таки печень.

теперь точно знаю зачем нужно "трёхзвёдочное" пойло типа "гринвич".
пить это безусловно нельзя.
но как оно красиво горит на сковородке!

паштет из трёх видов печени (куриной, гусиной и индюшачьей) с яблоками получился совершенно отвратительный.
ггг

на этом этапе я фламбировал печень коньяком, можете попробовать, но это необязательно

я коньяком печень и фрустрировал, и фраппировал, но вот чтобы фламбировать - этого ещё не доводилось.
надо попробовать.

неспешно сходил на соседний базарчик.
сограждане, воодушевлённые резким полипшенням, мяса уже почти не покупают ( Read more... )

прекрасный рецепт, я щитаю.

вариации:

намазать чипсы маслом ( Read more... )

в соседнем подъезде у кого-то большие перемены ( Read more... )

нужно ( Read more... )

ищем в "Бесах" слова "телятина" и "говядина".

телятина:

[Кириллов] Если жена, то надо самовар. Но самовар после. У меня два. А теперь берите со стола чайник. Горячий, самый горячий. Берите все; берите сахар; весь. Хлеб... Хлеба много; весь. Есть телятина. Денег рубль.

[Марья Шатова] была видимо довольна поспешностию и почти с жадностию ( Read more... )

сделал хинкали с телятиной ( Read more... )

знаете ли вы, блогеры, что самый поразительный в своей бесполезности элемент нашей кухонной утвари, совковая силуминовая давилка для чеснока - незаменимый заменитель пафосных щипцов для разделки омаров ( Read more... )

гроза ночью совсем измучила ( Read more... )